ཨོང་བ་ཤེས་སམ། ཟོག་གི་ལྕི་བ་སྐམ་པོ་ལ་ཨོང་བ་ཟེར།     བོད་དུ་ཨོང་བ་ཇ་སྐོལ་བྱེད་ཀྱི་འབུད་རྫས་བྱས་ནས་ལོ་ངོ་སྟོང་ཡན་གྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་ཡོད། རྒྱ་ཆེའི་ཞིང་འབྲོག་པ་རྣམས་ཀྱིས་ད་བར་འབར་རྫས་དང་ཞིང་སྨན་ཡག་ཤོས་སུ་བརྩི་གི་ཡོད། ཨོང་བ་ནི་འབར་རྫས་བྱས་པ་མ་གཏོགས། ད་དུང་བོད་མི་རིགས་ཀྱི་རྒྱུན་ལྡན་གྱི་འཚོ་བའི་ཁྲོད་དམིགས་བསལ་གྱི་སྤྱོད་སྒོ་དང་གོ་དོན་ཡང་ཡོད་པས། བོད་མི་རིགས་ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་འཚོ་བ་ཡང་ཨོང་བ་དང་འབྲེལ་བ་དམ་ཟབ་ལྡན། ཐ་ན་མཁས་པ་ལ་ལས་“ཨོང་བའི་ནང་དུ་བོད་མི་རིགས་ཀྱི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པའི་རིག་གནས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་དང་ཡུལ་སྲོལ་གོམས་གཤིས་ཡོད་པ་དང་། དེ་མིན་མི་རིགས་ཀྱི་སེམས་ཁམས་དང་མཛེས་དཔྱོད་ཀྱི་སྤྲོ་སྣང་སོགས་ཀྱི་དོན་སྙིང་ཡང་ལྡན་པ།” ཞེས་ཟེར་མྱོང་།     མེས་པོ་གོང་མ་ཚོས་དཔལ་འབྱོར་དང་དངོས་ཕན་སོགས་ཀྱི་ནུས་བ་ལྡན་པའི་ཨོང་བ་བསྐྱར་སྤྱོད་བྱས་ཏེ། འབར་རྫས་ཐད་ཀྱི་གནད་དོན་སྣ་ཚོགས་ཐག་གཅོད་བྱས་པར་མ་ཟད་འཚོ་བར་སྟབས་བདེ་མང་བོ་བསྐྲུན། དེ་ལས་གཙོ་བོ་ནི་ཞིང་འབྲོག་མང་ཚོགས་ཀྱིས་འབར་རྫས་ཀྱི་ཆེད་དུ་སྡོང་བོ་མང་བོ་བཅད་མེད་པ། བོད་རིགས་ས་ཁུལ་གྱི་སྐྱེ་ཁམས་ཁོར་ཡུག་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པར་བྱས་རྗེས་ཆེན་པོ་བཞག་ཡོད་དང་། རོང་འབྲོག་མང་ཚོགས་ཀྱིས་སྐྱེ་ཁམས་དོ་མཉམ་ཡོང་བ་དང་རང་བྱུང་ཁམས་ཆེན་པོར་བྱམས་སེམས་བཅངས་པའི་སྙིང་སྟོབས་ཡང་མཚོན་ཡོད། 

མཐོ་རིམ་དཀྱུས་མའི་སློབ་གྲྭའི་རྒྱལ་ཡོངས་གཅིག་གྱུར་རྒྱུགས་ལེན་ནི་1952ལོར་ལག་བསྟར་བྱས་པ་དང་། 1966ལོ་དོར་བ། 1977ལོར་སླར་གསོ་བྱས་པ་ཡིན། དེ་ནི་ཀྲུང་གོའི་མཐོ་འབྲིང་སློབ་མའི་ལོ་གསུམ་གྱི་ཤེས་བྱའི་ཆུ་ཚད་སྤྱི་སྡོམ་བྱེད་པའི་རྣམ་པ་ཞིག་ཡིན་ལ། ལྟོས་བཅོས་ཀྱིས་དྲང་བདེན་དང་འདྲ་མཉམ། ཡོངས་བསྒྲགས་ཀྱི་རྣམ་པས་ཤེས་ལྡན་པ་གདམ་གསེས་བྱེད་པའི་རྣམ་པ་ཞིག་ཀྱང་ཡིན། རྒྱུགས་འབྲས་གཞིར་བཟུང་ནས་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱིས་སློབ་སྦྱོང་གི་ནུས་པའི་བར་ཁྱད་ལས་སློབ་མ་སོ་སོ་རང་རང་ལ་འཚམ་པའི་སློབ་གྲྭར་འགྲོ་རུ་འཇུག་པ་ཡིན། ཕུལ་བྱུང་གི་སློབ་མ་ཕུལ་བྱུང་མཐོ་རིམ་སློབ་གྲྭར་འགྲིམ་པའི་གོ་སྐབས་ཡོད་པ་དང་། འདི་ནི་ཀྲུང་ཧྭ་མི་དམངས་སྤྱི་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ཆེས་གལ་ཆེ་བའི་རྒྱུགས་ལེན་པའི་རིགས་ཤིག་ཡིན། མཐོ་རྒྱུགས་ནི་སློབ་མས་སློབ་ཆེན་གདམ་པ་དང་སློབ་ཆེན་འགྲིམ་པའི་ཐོབ་ཐང་ཡོད་མེད་ཀྱི་ཚད་གཞི་ཉག་གཅིག་ཡིན་པར་མ་ཟད། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སློབ་གསོའི་རྒྱུགས་རིགས་ཤིག་ཀྱང་ཡིན།

འཛམ་ཐང་རྫོང་སྤྱི་བདེ་ཅུས་ནགས་ཚལ་ཉེན་རྟོག་རུ་ཆེན་གྱིས་དོགས་ཡོད་མི་སྣ་3གྱིས་འཛམ་ཐང་རྫོང་རྩང་ཁོག་ཡུལ་ཚོའི་པི་ལི་ལུང་བ་ན་ཁྲིམས་འགལ་ངང་རི་སྐྱེ་སྲོག་ཆགས་འཛིན་གསོད་ བྱེད་པའི་ཉེན་བརྡ་འབྱོར།  ཉེན་བརྡ་འབྱོར་རྗེས། འཛམ་ཐང་རྫོང་སྤྱི་བདེ་ཅུས་ནགས་ཚལ་ཉེན་རྟོག་རུ་ཆེན་གྱིས་འཕྲལ་དུ་ཕོ་སུལ་ཡུལ་ཚོའི་མངག་གཏོང་ཁང་དང་རྩང་ཁོག་མངགས་གཏོང་ཁང་དང་མཉམ་དུ་ཕལ་རྒོལ་བྱས་ནས་རྩང་ཁོག་ཡུལ་ཚོ་ནས་དོགས་ཡོད་ཉེས་ཅན་3འཛིན་བཟུང་བྱས་ཏེ། གླ་རྩི་200gརྩད་བཅད་པ་དང་། བཀག་སྡོམ་བྱས་པའི་གྲི་ཆས་2གཞུང་བཞེས་བྱས།

ཀོ་ཕིག་ལྗང་ཁུ(西兰花)དང་ཇིན་ཚལ(芹菜)ངོས་ཀྱི་ཆུ་ཟིལ་རྡབ་རྡབ་བཏང་རྗེས། སོས་ཉར་འགྱིག་ཤོག་གིས་གཏུམས་ནས་བསིལ་སར་བཞག་ན་འགྲིགརྗེན་ཚལ(生菜) ལོ་མའི་སྟེང་གི་ཆུ་རྣམས་བསིགས་ནས་སོས་ཉར་འགྱིག་ཤོག་གིས་བསྒྲིལ་ཏེ་བསིལ་སར་ཉར་ན། གཟའ་འཁོར་གཅིག་ཙམ་སོས་པར་སྡོད་ཀྱི་ཡོད། བསོད་ནམས་དཔལ་འཛོམས། གཙང་མ་བཀྲུས་ནས་ཆུ་རྡབ་རྡབ་གཏོང་བ་དང་། དེ་རྗེས་དུམ་བུར་གཏུབས་ནས་འཁྱག་གཏོང་ཡོ་བྱད་ནང་དུ་བླུག་པ་དང་ཆབས་ཅིག སྐྱུ་རུའི་སྣུམ་བླུགས་ནས་འཁྱག་སྒམ་ནང་བཞག་ན་སོས་པར་སྡོད་ཀྱི་ཡོད། ཤ་མོ། ཤ་མོ་སོས་པ་ཡག་ཤོས་བྱུང་ན་ཤོག་བུས་བསྒྲིལ་ཏེ་འཁྱག་སྒམ་ནང་བླུགས་དགོས། གལ་ཏེ་འགྱིག་ཤོག་ནང་དུ་བླུགས་ནས་ཡུན་རིང་པོ་བཞག་ཚེ་ཧམ་སྤུ་རྒྱག་ཉེན་ཆེན་པོ་ཡོད།